Last ned på iTunes:
iTunes

 
 Last ned på Podcast.uis.no:
iTunes

Lytt nå:

Innledning
Ernæring og sykepleie
Utfordringene i forhold til ernæring i dagens samfunn
Underernæring
Overvekt og fedme
Flerkulturelt samfunn
Næringsstoffer
Hvilke behov har vi for næringsstoffer?
Karbohydrater
Fett
Protein
Vitamin
Vitamin A
Vitamin B
Vitamin C
Vitamin D
Mineral og sporstoff
Antioksidanter
Vann og væskebehov
Energiinntak og energibehov
Energibalansen
Hvordan måles energi?
Generelle kostholdsråd
Vurdere ernæringsstatus
Kostsamtale
Kliniske observasjoner/undersøkelser
Utregning av energibehov
Drikkelister
Ernæring i ulike aldersfaser
Barn og ungdom
Eldre
Næringstett kost
Risikofaktorer for lavt næringsinntak
Sykdomstilstander hos eldre og ernæring
Symptomer ved næringstoffmangel, mangel på vitaminer og mineraler
Årsaker til vekttap hos eldre
Dehydrering hos eldre
Forebygge underernæring
Tiltak/tilrettelegging i hjemmet
Tiltak/tilrettelegging i institusjon
Hjelp til å spise
Etikk
Oppsummering

Previous